おすかわ諸行無常日記

人生まじで諸行無常

料理

シンプルな調理生活

引っ越し前ということもあり、台所の整理をしていると、ここ数ヶ月間使用していない調味料や買ったもののもう食べることのない食料が散見された。 私は基本的に自炊をし、これまでは種々様々な調味料を使って料理をしてきたのだけれど、少し前から「少食×一…

サウナに行ったら5キロ痩せていた。

昨日は休みだったのでメガバンクを解約し、カフェで勉強・読書し、帰りにサウナに行ってきたのだけれど、すこぶる最高であった。 サウナを満喫したのは、期間工時代以来であろうか。 私が行ったのはとある京都の銭湯で、そこのサウナは温度が100度を超えてい…

白湯を飲んでミネステローネを作った。

今日は6時過ぎに起床。 普段であればすぐにコーヒーを飲むのだけれど、今日は白湯にしてみた。 これが意外とイケる。 睡眠に関するとある本によると、起きた直後にコーヒーを飲むと、起床後に自然と分泌される覚醒ホルモンと相混ざり、それが脳へ過度な刺激…

昼も一汁一菜に

つい先日、スープジャーを購入し、本日の労働から一汁一菜を昼食にも導入できるようになった。 今日より私の昼食は基本的に味噌汁とにぎりとなる。 朝、スープジャーに味噌を入れる。 それからテキトーに自家製干し野菜(ごぼう・たまねぎ・大根・しいたけ)…

昼食も一汁一菜にするか。

今日は7時に起床。 トーストとコーヒーで朝食を済ませ、労働へ。 労働の記憶は特にない。 労働から帰宅した後は筋トレ。 本来月曜日は休養日なのだけれど、土曜日に所要で筋トレができなかったのと明日も労働関係で筋トレができなくなることが見込まれるため…

買う野菜の幅が広がった。

今日は7時前に起床。 フルーツグラノーラを食べて労働へ。 何の記憶にも残らない労働を終え、スーパーで買い物。 『一汁一菜でよいという提案』を読んでから自宅で作る味噌汁がものすごく充実するようになった。 これまで味噌汁に入れたことのなかったしめじ…